L’iniziativa solidale La solidarietà è servita organizzata dall’U.S. Vibonese Calcio, con tantissimi cuochi calabresi sparsi per la regione, prepareranno per una settimana, dall’8 al 15 Maggio, ben 7000 pasti da distribuire alle famiglie calabresi in difficoltà, attraverso la rete di volontari del Banco Alimentare Calabria.
Per la provincia di Cosenza, gli chef Michele Rizzo ed Antonio Biafora, insieme alle loro brigate, hanno iniziato a preparare nelle cucine del ristorante Agorà di Rende i pasti giornalieri da garantire alla popolazione bisognosa, grazie alla solidarietà di Enti pubblici e molte Aziende private calabresi che hanno donato generosamente generi alimentari e materiale necessario per la preparazione e la distribuzione.
«Come ha affermato il Presidente regionale del Banco Alimentare, purtroppo la fame non va in quarantena – ha dichiarato lo chef Michele Rizzo –, soprattutto in questa drammatica situazione in cui ci ha relegato l’emergenza del COVID-19. Siamo felici di poter partecipare gratuitamente alla riuscita di questa importante iniziativa, perché in questo istante è importante poter garantire un pasto a tante persone che vivono in una condizione di indigenza. Insieme al collega Biafora, alla spontanea generosità dei nostri collaboratori in cucina, e a tanti altri bravissimi chef calabresi, ci siamo messi a disposizione di questo progetto solidale».
